Katoen is een van de populairste gewassen ter wereld; het ontstond al in de oudheid. Het is een belangrijk onderdeel geweest van de menselijke geschiedenis. We dragen het niet alleen al eeuwen, maar het is ook belangrijk voor de voedselproductie. Helaas heeft de katoenproductie een grote impact op het milieu. Daarom gebruikt Kuyichi alleen 100% gecertificeerd biologisch katoen. De interesse voor biologisch katoen wordt gelukkig steeds groter, maar nog steeds wordt slechts 1,4% van alle katoen biologisch gecertificeerd geproduceerd. Om dit percentage te verhogen, moeten we boeren steunen om positief te veranderen. Dit is waar cotton in conversion in beeld komt. We laten je zien hoe cotton in conversion de biologische revolutie support!

Wat is cotton in conversion?

Wanneer een boer overschakelt van de normale katoenteelt naar biologische productie, wordt het een conversieproces genoemd. Dit proces duurt tot wel drie jaar, waarin de landbouwers zorgen dat de bodem weer gezond wordt. Tijdens de conversieperiode volgt de boer biologische landbouwpraktijken, maar de katoenvezel is nog niet officieel biologisch gecertificeerd. In plaats daarvan krijgt de katoen die hij tijdens die overgangsoogst binnenhaalt het label cotton in conversion, oftewel "katoen in conversie". Het enige verschil met biologische katoen is dat de boer nog in de overgangsfase zit, maar verder doet hij gewoon hetzelfde als in de biologische teelt.

Hoe werkt het conversieproces?

Om van conventioneel op biologisch over te stappen, moeten boeren opnieuw leren hoe ze hun gewassen verbouwen. Ze richten zich op het herstel van de bodemvruchtbaarheid en het in balans brengen van het ecosysteem, om gezonde gewassen en een goede opbrengst te krijgen. Ze kunnen niet langer de pesticiden en kunstmest gebruiken die ze vroeger gebruikten. In plaats daarvan gebruiken ze natuurlijke oplossingen, zoals wisselbouw, het aantrekken van roofinsecten en compost.

Helaas gaat deze overgangsperiode vaak niet zonder slag of stoot. De boeren kunnen te maken krijgen met lagere opbrengsten, door de verandering van hun landbouwpraktijken. De katoen is ook nog niet biologisch gecertificeerd, wat betekent dat ze geen recht hebben op hogere biologische premies. De conversieperiode is echt een uitdaging. Geen wonder dat deze boeren wat steun kunnen gebruiken.